VMK Fish Machinery 18 Fischverarbeitungsanlage

The filleting section VMK 18 opens the belly and butterfly boneless fillets are cut. The waste leaves the filleting line by means of a chute. When utilized in this appearance the processing can go up to 310 fish per minute, steplessly adjusted via frequency control. Handling capabilities includes herring, mackerel, horse mackerel, sardine, blue whiting, sardines, trout, smelt, and similar species.
Capacity: up to 300 fish per minute

La sección de fileteado de la VMK 18 abre el vientre y corta los filetes sin hueso. Los residuos salen de la línea de fileteado a través de una rampa. En este modo, el rendimiento puede ser de hasta 310 peces por minuto. La velocidad puede ajustarse continuamente mediante el control de frecuencia. Las opciones de procesamiento incluyen el arenque, la caballa, el jurel, la sardina, la bacaladilla, la sardina, la trucha, el eperlano y otras especies similares.

Sekcja filetująca VMK 18 otwiera brzuch i kroi filety bez kości. Odpady opuszczają linię filetowania za pomocą zsuwni. W tym trybie wydajność może wynosić do 310 ryb na minutę. Prędkość można płynnie regulować za pomocą sterowania częstotliwością. Możliwość obróbki obejmuje śledzia, makrelę, ostrobok, sardynkę, błękitka, sardynki, pstrąga, stynkę i podobne gatunki.

Typ: fileciarka do ryb rzecznych
marka: VMK Fish Machinery